パレオダイエットのやり方。原始時代の食生活で健康に

最終更新日:2015年8月10日

ここ数年で徐々に人気が出てきているパレオダイエットをご存知ですか。

カロリー制限がないので、食べることが好きな女性にとっては嬉しいダイエット法です。

パレオダイエットは原始時代の食生活をすることによって健康的で理想的な食生活にしようというものです。

そこで今回はそんなパレオダイエットのやり方やポイントをご紹介します。

1.栄養豊富な食品を食べる

原始人が食べていたものを考えると、肉や魚、木の実などが思いつきますよね。

パレオダイエットとはまさにそういうものを食べるということです。

逆にいうと、現代人が食べているようなファーストフードやスナック菓子、加工食品はもちろんNGですし、精製された砂糖や、パンやパスタなどもパレオダイエットではNG食材とされています。

もちろん全く摂取しないのではなく、量を減らしてその代わり栄養価の高いものをたくさん摂取するようにしましょう。


2.パレオダイエットのメリット

砂糖やパンやパスタ、お米も少なめに摂取することにより、血糖値の上昇が抑えられます。

糖質が少ないと体の脂肪が消費されやすくなりダイエットにつながります。

更に血糖値の上昇が抑えられると、糖尿病にかかりにくくなります。

そして現代人の高カロリー、高脂肪、添加物の摂取が抑えられ、生活習慣病にかかりにくくなると言われています。

3.パレオダイエットのやり方

原始人のような生活をするといってもどれくらい真似たらいいのかは、パレオダイエットの解釈によって様々です。

パレオダイエットを本格的にやっている人は、野菜を全て有機野菜に変えたり、炭水化物を全く食べないという人もいます。

これではお金がかかりすぎたり、炭水化物を抜くことでデメリットもあります。

炭水化物を全く食べないと脳の栄養である糖質が不足して、脳に良くない影響を与えてしまう恐れがあります。

認知症や物忘れの原因の一つになりますので全く食べないというのはオススメ出来ません。

まずパレオダイエットを始めようと思う人は、そんなに難しく考えず、肉、魚、卵、デンプンの少ない野菜(じゃがいもはデンプンが多いのでNG)、それから少量のナッツを食べましょう。

乳製品やお米は少なめにしましょう。

加工食品はNGですので、なるべく素材そのままの状態でいただく原始人スタイルにします。

食材はあまり手間をかけずに、そのまま食べたり、焼いたりとシンプルな調理法がパレオダイエットです。


4.脂質は摂ってよし

ダイエットの敵と思われる脂質ですが、パレオダイエットでは脂質は食べても良いのです。

だからと言って取り過ぎも良くないのでほどほどにしてくださいね。

例えば、お肉や魚は内臓まで食べること、骨付きのお肉を煮てスープまで食べましょう。

良質なたんぱく質を摂取することが出来ます。

そして普段使っているオイルをオリーブオイル、ココナッツオイルに変えましょう。

サラダ油はリノール酸が多く含まれ血液を固まりやすくしたり、アレルギーを引き起こすホルモンの材料になるのでなるべく摂取しないように心がけましょう。

ナッツやアボカドにも脂質が含まれていますが、これは良質な脂質なので摂取して大丈夫です。

ただし食べ過ぎには注意です。

これらの良質な脂質はコレステロールの低下にもつながります。

5.薄味、シンプルな味付け

パレオダイエットは基本薄味にします。

塩のみの味付けや、ハーブやスパイスでアクセントをつけましょう。

現代の食事をしている人にとってはちょっと物足りない感じがすると思いますが、現代人は塩分を摂りすぎているので、薄味くらいが体にとっては良いのです。

塩分を過剰摂取すると高血圧になりやすくなったり、胃にも負担がかかり胃がんのリスクも高まりまると言われています。


6.パレオは健康的に美しくなるダイエット

パレオダイエットをすると痩せる効果だけでなく、血糖値が下がったり、コレステロールが下がったり、美しく健康的にダイエットすることが出来ると言われています。

ただ食事を抜くダイエットや一つの食材ばかり食べるダイエットでは栄養が偏り、体重は落ちても貧血になり顔色が良くなかったり、不健康に痩せることで逆に老けて見られてしまったりします。

健康診断の数値も悪くなり、体に負担を与えてしまいます。

健康的なパレオダイエットはその心配がないので、基本のルールさえしっかり理解して取り組めば緩やかですが自然と体重が減ってきます。

カロリー制限のないパレオダイエットをご紹介しましたが、まずは完璧を求めずに少しずつ食生活を変えていきましょう。

この食材は絶対ダメなど気にしすぎるとかえってストレスになってしまうので、1日3食のうち毎回少し気にして食材を選んで食べればいいだけです。

パレオダイエットはシンプルな調理法なので、自炊をしている人は簡単です。

お肉を買ってきて焼くだけ。

味付けは塩。

そして野菜を丸かじり。

これだけでダイエットとは思えない満足感のある食事が出来ます。

パレオダイエットを楽しんで実行してみよう

パレオダイエットをするにはスナック菓子をやめ、ナッツやドライフルーツを持ち歩きおやつとして食べましょう。

たまには何でも食べていい日を作り、楽しんでパレオダイエットに挑戦してみてください。